自分なりのカレーの流行りがあって、今はシナモンの風が吹いています。それこそどういう風の吹き回しだ！なんて風に、きっとまた天気は変わる筈。今はとにかくシナモン。シナモンを入れると、風味に豊かになって、なんだかすごく懐のあるお父さんみたいなカレーになる。

スープカレー
みじん切りのニンニク・生姜
野菜色々
鶏胸肉
鰹出汁
ソース
トマト缶詰 or ケチャップ
生クリーム or 牛乳
クミンホール
カルダモンホール
シナモンホール
大津屋ミックスのカレー粉
カレールー　1かけ