ドライトマトのオリーブオイル漬

Journal 23.11,2017

数日かけて乾かしたドライトマトにオリーブオイルを浸したら、ドライトマトはきゅっとしているし、オイルはとろとろしているし、始めてアーティチョークを食べた時のような?なんと言っていいのかわからない、不安にも似ているけど、魅了されてしまって止められないよ。みたいな気持ちになりました。