柚子胡椒

和食 11.8,2019

柚子胡椒を作った。
柚子胡椒だけじゃなくって、いっぱい今日は気持ちよく作った。夫はツアーで長期不在。そして盆。仕事もたっぷり溜まってるし、新しい機材の色々も、それ以外の写真のことだってたっぷりなのだけど、朝6時に起きて、数週間前から予定にいれてたキッチンの大掃除をはりきって始めて、道具たちも全部綺麗に洗って太陽の下に干して、いろいろの配置を変えて、キッチンテーブルよりうっとり私なりのコンプリートを遂げたキッチンを眺めたりして、ご満悦でスーパーへ行き!ぴかぴかのキッチンで料理をして夜となりました。盆、最高です!むちゃくちゃ忙しい!

柚子胡椒
青柚子
青唐辛子