文旦と蛸と新玉葱のマリネ

, 洋食 21.2,2020

今夜はアカリちゃんが遊びに来てくれた。

私は電話が苦手で、母親からでさえ、ぎょっとして取るのを躊躇う。姉からの電話は鳴り止まないから渋々出るしかない。昔会社員してた時は、私が電話を取らない事が会議になったくらいだ。誰になんて言われようと電話を嫌っている。だけど、アカリちゃんには、時々、電話する。数十年、電話との付き合いは数十年となるけれど、驚異。理由はかわからないけど、アカリちゃんとは電話ができる。人の癖っていうのは簡単に自分を超えれるみたいだ。

夜更けまでお喋りがつきない。
夫の悪愚痴も散々吐いて、聞いてもらった。今、とても寂しい。夫は家を捨てるかのようにツアーにでると、連絡が殆ど無い。明後日、10日ぶりくらいに帰ってくる。

晩餐に作ったもの。
文旦と蛸、新玉葱のマリネ。[中川たまさんのレシピをアレンジ]
文旦

新玉ねぎ
オリーブ油

米酢 少し