文旦と蛸と新玉葱のマリネ

, 洋食 21.2,2020

今夜はアカリちゃんが遊びに来てくれた。

私は電話が苦手で、母親からでさえ、着信画面を見てぎょっとして躊躇う。姉からの電話は鳴り止まないから渋々出るしかない。昔、会社員してた時に私が電話を取らない事が会議に取り上げられたくらい。だけど、アカリちゃんには、時々、電話する。理由はわからないけど、アカリちゃんとは電話ができる。そんな友人。

今日も夜更けまでお喋りがつきない。

夫の悪愚痴も散々吐いて、聞いてもらった。今、とても寂しい。夫は家を捨てるかのようにツアーにでれば、連絡が殆ど無い。明後日、10日ぶりくらいに帰ってくる。

文旦と蛸、新玉葱のマリネ
[材料]
文旦


新玉ねぎ
オリーブ油

米酢 少し