筍ご飯

和食 18.4,2020

筍ご飯
材料を鍋に入れて炊く。
▽ 材料 ▽
下ごしらえをすました筍
米 3号ー洗って30分浸水しておく
塩 小さじ1
昆布
油揚げ 1枚ー熱湯をかけて油抜きをし細かく切っておく