黒酢麺とニラ醤油

中華 03.5,2020

黒酢麺とニラ醤油
フライパンに胡麻油をひき、焼きそばを入れてほぐしながら火にかける。
酒をいれて弱火で2-3分蒸らし焼きにする。黒酢を入れて炒め合わせて、ニラの醤油漬けをかける。
トッピングは何でも良い。(ひき肉を炒めて肉味噌にしたものや、ねぎを炒めたものなど。)
▽ 材料 ▽
ソース焼きそば3パック入りの麺 1袋ー袋に入った状態で軽く手でほぐす
胡麻油 大さじ1.5
黒酢 大さじ1
酒 大さじ1
▽ トッピング ▽
ニラの醤油漬け [ニラおみじん切りにし、醤油でつけたもの]