きのこの水餃子と酢ご飯

中華 23.5,2020

夫との喧嘩は辛い。この世の果てみたいな気分になる。お互いをむちゃくちゃにして、どっちがどっちだかわからないくらいにぐちゃぐちゃだ。ベッドに入って3秒で落ちる私の身体は、帰ってくる筈の夫がいないと寝てくれない。夫は喧嘩すると帰らなくなる。わかりやすい。子供と同じで嫌な物や嫌な事には一切近づかないのだ。さっさとどこかへ逃げていく。私はずっと真夜中にどすんと座る。そりゃ怖い筈だ。私も怖い。夜中に帰った夫が小さな声で「ただいま」って言う。「おかえり」。その瞬間に眠気に襲われて私の身体は寝に入った。心と身体は裏腹だ。怒ってるのと不安は表裏一体で私の身体一枚で支えてる。私の身体お疲れ様。優しいものを食べよう。

きのこの水餃子
卵をフライパンで炒めて炒り卵にする。細かく切ったきのこをフライパンで炒める。
卵ときのこと調味料を混ぜ合わせて皮に巻いて、沸騰した湯でボイルする。ぷっくりしてきたらあげる。
▽ 材料 ▽
しめじ 2/1パックー細かく切る
まいたけ 1パックー細かく切る
卵 2個
▽ 調味料 ▽
ごま油 大さじ1
黒酢 大さじ1
醤油 大さじ1