鰹のたたき

和食 31.5,2020

街を歩くカップルや家族だとかが楽しそうに笑っている姿を見ると、とても温かい気持ちになる。素敵だな。いい光景だな。世界はまだ優しいようで安心する。私の心は冷め続けてる。少しでも沸騰させて欲しいのだけど沼の底みたい。今夜もきっとまた夜中だろう。コロナが始まって、一人ぼっちの時間が増えた。

以前にフォローしあった夫の飲み仲間のインスタで夫が遊んでる様子を見かけた。外出の自粛なんて全く無視の夫の行動。音楽は作ってないみたいだった。毎日飲み歩き、毎日どこかで何かをしているようだった。私は一人で自粛してる。誰かに会いたいけど、今は安易に人には会えない。寂しさや虚しさ、恐怖ばかりが募ってる。

鰹のたたき
鰹を切って、皿に並べて、調味料をかけて冷蔵庫で冷やす。

食べる直前に薬味(紫蘇、ミョウガなど)をかける。
▽ 調味料 ▽
檸檬 1/4個を絞る
醤油 大さじ2
胡麻油 大さじ2
大蒜・生姜 すりおろし
きび砂糖 大さじ1