山形のだし

和食 12.9,2020

昨日から人生をお休みする事に決めた。お休みって言っても、特に何かするわけじゃない。ただ、もう頑張るのが疲れた。考えるのも疲れた。何もしたく無い。

午後に会ったアカリちゃんに伝えた。「ちょっとお休みしようと思う。全部。写真も料理も。ぜーんぶを。」

ずっとずっとわかってたけど、頑張るのをやめられなかった。夫の酒乱に気づいたのは4月のいつか。夜22時を過ぎた頃に心が震えて、携帯を持つ手の感触がおかしかった。震えてる。「もしもし?どうしたの?」アカリちゃんに「助けて」と伝えたかったけれど、しばらく声が出なかった。本当はわかってた。あの夜から、ずっとずっと私には限界が来ていた。2年前のトラウマが私をしっかり掴んで離してくれなかった。

人生をお休みすると決めて、2日目。やっぱり朝から憂鬱。頑張らないって、どうしていいかわからない。とにかく休もう。ベッドに横たわると、いつしか寝ていた。大きな問題を抱えてるけれど、夫に連絡しなきゃっていう夢を見た。目が覚めて、現実と夢が曖昧になってしばらくぼんやりしてたけれど、夫に会えた気がして嬉しくて、ほっとする。そして、不思議と心の恐怖と喪失感は薄れていた。

夕方、兄ちゃんの友達で編集やってる栗さんの紹介で料理写真家の梶原さんっていう方に写真を見てもらう約束をしていた。ポートフォリオを持って市ヶ谷の方にある事務所へ向かう。出会った瞬間、マスク越しでも優しい笑顔が溢れてるのがわかって、それだけで今日は来て良かったって。一枚一枚ゆっくり写真を見て、話をしてくれて、私の話も沢山聞いてくれる。こんな嬉しい事はない。本当に嬉しくて、勇気が湧いた。もう辺りは真っ暗だったけれど、いつもの怖い夜じゃない。御礼を言って事務所を出て駅まで歩く。

やっぱり、人生をお休みするのはやめよう。

どんなに苦しくても、悲しくても、嬉しくても、最高でも、どんな日だって料理も写真もやめない。今日もご飯を作って、写真を撮りたい。

やっちゃんのレシピ、山形のだし
きゅうり、茄子、みょうが、大葉をみじん切り
お好みで鰹節や切り昆布
味付けは麺つゆ又は味どうらくの里などの出汁醤油で。