新生姜のがり
甜菜糖
米酢
新生姜

トマトのおひたし
好きなだし汁
湯むきしたトマト

海苔とたくあんのお寿司
酢飯 2号
細かくちぎったのり 5,6枚（半分はトッピング用）
甘みが少ないたくわん 10cm
紅生姜

有元葉子さんの”だれも教えなかった料理のコツ”より

子宮頸癌、引っかかった。大きい病院で再検査だそう。
もし、病気になっていたら、生きている毎日の色々がちっぽけに見えると思う。まだまだ、何一つとして手に入れてない気がするけど、何が欲しいって聞かれたら、何が欲しいのかわからないや。

何かの型に当てはめないで、いつも自分の頭で考えて生きたい。

これから夫とどう生きていったらいいのか、もしかしたら彼のだらしない所は私が直さなくてもいいのかもしれない。もし、生きづらかったら、そう伝えても伝えても、わかって貰えないのなら、短い人生を楽しく生きる方を選んでもいいと思った。寄り添えても、それ以上にはなれない。

ひじきの混ぜご飯
炊きたてご飯
ひじき煮
豚ひき肉 150g
ひじき 15g
千切りにした人参 1/2本
薄切りにした干し椎茸 3枚（水に戻してから）
ごま油
　調味料
だし汁 1/4カップ
しいたけの戻し汁 1/4カップ
酒 大1
みりん 大2
さとう 大1
醤油 大1
炒り卵（ごま油をひいて、少し甘めにしたもの）
白ごま