タイ風煮豚
豚バラ　300g
酒　1カップ
ひたひたの水
醤油　大3
オイスターソース　大1
砂糖　大1
にんにく皮ごと・生姜　２片
長ネギの青いところ　1/2本分
茹で卵　3p

高山なおみさんの”記憶のスパイス”よりアレンジ