カテゴリー: パン

おはよう。

パン, Journal 01.2,2019

同じ朝はきっと、きっと、無い。

ソーセージと目玉焼きをフライパンに落として塩と胡椒をふって、パンをオーブンへぽんって突っ込む。お湯を沸かしてる間にコーヒーの準備をする。バナナをペティナイフでカットしながら夫を呼ぶ、「ご飯、もうできるよ!起きてー」。梃子がちょこんと座ってキッチンを覗いてる、「おはよう、てっちゃん。お腹すいた?」。

なんだかぱらっと開いたあの本も、何気なく聞いたyoutubeも、2019年の蠍座は長い縁が切れるだの、古いものが終わり新しいものが始まるだの、意味深々な占いの予告ばかり。夫は酒をやめたのだ。世界が何て言おうがやめたのだ。朝が来たら、私はパンを焼いてコーヒーを淹れて夫を起こす。彼とは何百回、何千回と同じ朝を過ごして来たはずだけど、だけど、いつだって、私は今日があればいい。

ピザトースト

パン, Journal 24.9,2017

厚切りトースト
ケチャップ
ピーマン
玉ねぎ
ソーセージ
ピザ用チーズ

季節が少し涼しくなってくると、粉物やジャガイモ、チーズとかそういうものが恋しくなってきます。ピザトーストは、少し多めに作って冷めたのを小腹が空いた午後にぱくっと食べるのもまた美味しいのです。

豊かってこと

パン, Journal 23.8,2017

昨日、kinfolkの編集長さんに聞いた話。
豊かってこと。
ちょっとの工夫を使って毎日を少しだけ豊かにすること。
自分のためでも、誰かのためでも、少しだけのあなたの面白みが人生を豊かにする。
じーんってした。

ホットドッグ

パン, Journal, 洋食 22.4,2017

中もよく焼いたホットドッグパン
ソーセージ
粗く刻んだ玉ねぎ
ケチャップ・マスタードなど

瀬尾 幸子さんの “のっけパン100″より