アサリとベーコンのトマトカレー
にんにく　1片
クミン　大1
トマト　中4
カレー粉　大4
あさり　300g
ベーコン　４枚
おろし生姜　大１
塩、こしょう
カレールー　1かけ

長尾智子さんの”毎日を変える料理”よりアレンジ

蒸しキャベツとトマトのオイル漬ソース
トマトのオイル漬けソース
色々な種類の余ったミニトマト
オリーブオイル
にんにく
アンチョビ

レバーのスパイスソテー
鶏レバー 200g
にんにく 2片
クミンシード 小1
カレー粉 小1
バルサミコ 大2

長尾智子さんの”毎日を変える料理”よりアレンジ

刺身とラディッシュのマリネ
ドレッシング
香菜　1束分
赤玉ねぎ or 白 大2
ナンプラー　大1
オリーブ油　大2
赤酢　大1

なかしましほさん他6名による”わたしのとっておきサラダ”よりアレンジ

トマトのおひたし
好きなだし汁
湯むきしたトマト

バナナのっけパン
食パン
クラッシュ入りでないピーナッツバター
バナナ

瀬尾 幸子さんの “のっけパン100″より

菜の花のスパゲッティ
にんにく、鷹の爪
菜の花
ツナ
ナンプラー
かぼす

長尾智子さん”長尾食堂”よりアレンジ

ホットドッグ
中もよく焼いたホットドッグパン
ソーセージ
粗く刻んだ玉ねぎ
ケチャップ・マスタードなど

瀬尾 幸子さんの “のっけパン100″より

ロースト野菜
オーブン210°ほど
余熱したオーブンで人参は20分
玉ねぎは30分

有元葉子さんの”だれも教えなかった料理のコツ”より

海苔とたくあんのお寿司
酢飯 2号
細かくちぎったのり 5,6枚（半分はトッピング用）
甘みが少ないたくわん 10cm
紅生姜

有元葉子さんの”だれも教えなかった料理のコツ”より

しらすのオイル漬
さっと湯通しをしたしらす
オリーブオイル
唐辛子
ローレル

夫の仕事が変わってから、何だか私もバタバタと落ち着かない。

お酒を止めて、夫が出会った頃の夫みたいに元気になってきた。嬉しい。

トマトのオイル漬
色々ミニトマト
オリーブオイル
ニンニク　1片

病気の事を考えたら、今できる事、やりたい事を思う存分やろうと思った。今年は海外へも沢山行こう。

子宮頸癌、引っかかった。大きい病院で再検査だそう。
もし、病気になっていたら、生きている毎日の色々がちっぽけに見えると思う。まだまだ、何一つとして手に入れてない気がするけど、何が欲しいって聞かれたら、何が欲しいのかわからないや。

何かの型に当てはめないで、いつも自分の頭で考えて生きたい。

これから夫とどう生きていったらいいのか、もしかしたら彼のだらしない所は私が直さなくてもいいのかもしれない。もし、生きづらかったら、そう伝えても伝えても、わかって貰えないのなら、短い人生を楽しく生きる方を選んでもいいと思った。寄り添えても、それ以上にはなれない。

ひじきの混ぜご飯
炊きたてご飯
ひじき煮
豚ひき肉 150g
ひじき 15g
千切りにした人参 1/2本
薄切りにした干し椎茸 3枚（水に戻してから）
ごま油
　調味料
だし汁 1/4カップ
しいたけの戻し汁 1/4カップ
酒 大1
みりん 大2
さとう 大1
醤油 大1
炒り卵（ごま油をひいて、少し甘めにしたもの）
白ごま

それが美しいか、美しくないかで考えたら、私がそれをやる事がどうゆう意味になるのか見えてくると思った。不安に勝つ努力をしよう。