Hello,yoshimi

歳を重ねて、自分の変化に怖くなる事が増えた。出来ない事を不安の所為にしたり、誰かや社会の言う事についつい耳を傾けてしまったり。何だか、とても居心地が悪い。

人は一人で生きていく生き物なんだろうなって思う。もっともっときちんと自分の足で立てるようになろう。

ミートソース
みじん切りにしたニンニク　1片
合挽き肉　200g
粗みじん切りにしたセロリ　1/2
粗みじん切りにした玉ねぎ　1/2
粗みじん切りにした人参　1/2
トマト缶
ケチャップ
甜菜糖
コンソメ
ワイン

残った枝豆は出汁に漬ける。よく冷やしてビールのお供に。

新生姜のがり
甜菜糖
米酢
新生姜

塩檸檬
レモン
塩　レモンの10%程の量

居心地がいいのと、楽っていうのを履き違えないようにしよう。一緒にいてくれる事に感謝しよう。当たり前は無いのだから。

コールスロー
塩もみしたキャベツ
トマト
余った野菜
お酢
塩・胡椒
マヨネーズ

フィリピンの青唐辛子の酢漬け
青唐辛子
お酢

人にやった事は自分に返ってくる。
相当、私の気持ちをぶつけてしまったのかなって。夫を傷つけてしまったんだなって悲しくなった。

チキンインドカレー
にんにく・生姜　2片
クミンシード　大1
カルダモン　大1
鶏胸肉　1枚
玉ねぎ　1個
カレー粉　大2
トマト　1個
クラッシュしたくるみ　40g

ケンタロウさんの”小林カレー”よりアレンジ

野菜のロースト
クミンシード
オリーブオイル
野菜

グリルドチーズサンド
好きなチーズ
マヨネーズ [パンの外側両面に]
パン
※フライパンでよく焦げ目をつける

給食みたいなカレー。たまにはいい。

給食カレー
たまねぎ
じゃがいも
豚肉
トマト
カレールー
トマトケチャップ・ウスターソース
蜂蜜